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一饮而尽的纯净:新西兰乳品世界

来源:山东留学网 作者:sky 2011-12-14 11:29:09

中国经济新闻网2011-12-10 12:16:46

只有在最纯净的地方,才能养育出最健康的奶牛,才能分泌出最纯净的乳汁——这句话在新西兰得到了佐证。汤臣倍健全球营养体验之旅探源团队来到其乳清蛋白原料基地新西兰,深入考察新西兰乳业环境,亲身感受从奶牛饲养到乳品加工的品质把控,并品尝那足以让人一饮而尽的天然纯净的牛奶。

在新西兰,处处可见绿草和牧场,在这个动物的数量远超人口数量的自然王国里,人和动物如此亲密、和谐地共处着。新西兰在生态环境保护上一直处于世界前列,为了保护新西兰纯净的形象,政府对工业的控制非常严格。在严格保护的自然环境下,以畜牧为主业的新西兰也被誉为奶牛天堂,更是奶源天堂。

如果说一方水土养一方人,在新西兰可以说一方水土养一方牛。新西兰因雨水充足、气候温和,奶牛一年四季几乎都处于放养的状态,纯以天然的牧草为食。这大大避免了饲料喂养可能带来的疾病、激素等成分。新西兰也有着良好的牧场管理制度,偌大的牧场被划分为若干大方块,奶牛被轮流圈在一个个大方块里吃青草,如此循环保证了青草的自然生长规律,为奶牛提供了天然的食物来源。

追求奶牛的纯净品质,除了天然恩赐的环境而外,在饲养和加工环节的严格把关也是只至关重要的。除了新西兰严格的监管而外,新西兰的奶农大多为主要奶制品企业的股东成员,确保奶品品质也成为奶农的自觉。例如生病的牛在治疗期间必须隔离,并且所有的奶都要丢弃直到奶牛完全康复为止,因此避免了抗生素等物质进入到奶品中。

在质量控制体系方面,新西兰也拥有一套系统的产品追溯机制来确保全程控制。所有的产品均有独特编码,售后可追溯到生产以及饲养的源头。因而,在国际上,新西兰食品安全局所出的证书也享有很高的信誉。

正是秉承取自全球,健康全家的品牌理念,汤臣倍健在全球范围内精选最优质原料,选择从新西兰进口了乳清蛋白原料。其明星产品蛋白质粉,就是采用新西兰的纯乳清蛋白粉,辅以非转基因大豆蛋白生产而成。其蛋白质含量高达80%,消化率达96%,营养全面。乳清蛋白含有丰富的必需氨基酸,其组成最接近人体氨基酸模式,是生物利用率最高、吸收最快的蛋白质之一。

新西兰是汤臣倍健全球营养体验之旅的最后一站,本次探源之旅正是为了让全球营养体验大使作为消费者代表,亲眼见证其原料生产基地出产原料的优异品质,并分享给国人,从而让国人意识到优质的营养原料对于健康的重要作用。

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