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新加坡餐饮介绍

来源:山东留学网 作者:tanyan 2010-06-09 17:18:25

  到新加坡旅游可以尝到世界各地的美食,其菜式不但有三大民族的中式、马来式、印度式菜肴,还有法国、意大利、英国等欧洲菜,可说是美食者的乐园。

  亚洲菜式

  在新加坡这个多民族社会里,文化的多样性明显地表现在它各式地道的马来菜、印度菜中,在这里你几乎可以吃到你所能想到整个东南亚的特色菜肴。

  推荐去处:牛车水美食街、老巴刹、笼芽、纽顿小贩中心、加东,以及东海岸一带的海鲜中心。

  推荐菜式:黑胡椒螃蟹、鸡肉沙爹、咖哩鱼头、汽锅、印度Rojak等。

  中华美食

  除了当地土生华人的娘惹美食之外,传统的粤菜则是新加坡最受欢迎的中国菜,它以清淡及推陈出新闻名于世,而川菜也日益受到人们的欢迎。

  推荐去处:香殿(广州菜)、明江四川菜馆(四川菜)、长江上海饭店(上海菜)、松园(北京菜)等。

  推荐美食:叻沙、米果汁、海南鸡饭、福建虾面、酿豆腐等。

  此外,如果您想尝尽天下美食,那么一定不能错过新加坡美食节和世界名厨会。

  每年四月举办的美食节(Food Festival)并不仅仅吸引新加坡人,来自世界各地的众多游人也会乘此机会品尝风味独特的新加坡美食。届时,您既能享受到国际风味的烹饪,也能享受到当地的佳肴。特别推销活动、展览会和提供精美菜肴的旅游机会是这个活动的最大特色。汇聚东西方一流烹饪技术的这个节日,将持续一个月左右。

  小贴士:
  1.新加坡的消费不便宜,如果想省一点的朋友不妨去Food Court或Food Centre用餐。
  2.新加坡的快餐店都需要吃完饭后自己收拾盘子,吃完就走的人会被当地人鄙视,因为这是很不礼貌的行为。 

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